Naczynia z tworzywa sztucznego czy z innych materiałów? Surowce w gastronomii
Tworzywo sztuczne, stal nierdzewna, melamina, szkło, miedź… Surowców, z których wykonuje się naczynia do gastronomii, jest naprawdę wiele. Każdy z tych materiałów charakteryzuje się innymi cechami i właściwościami oraz oczywiście zastosowaniem.